Полба оптом

Показать/Скрыть фильтр
Loading…
Натуральная еда
Мука
Новинка
Продукты для худеющих
Полезные десерты
Показать Сбросить
82 наименования
Показывать по:40100200

Полба оптом

Прародительницей современных сортов пшеницы является полба. Та самая, что упоминалась в пушкинской "Сказке о попе " и которой Балда поддерживал силы для своей тяжелой физической работы. Гастрономические пристрастия персонажа были неслучайны, поскольку полба обеспечивает силу, выносливость, позволяет повысить работоспособность.

Несмотря на многовековую историю, сегодня полба сохранила свой первозданный вид, представляя собой полудикий сорт пшеницы. Она характеризуется хрупким колосом и наличием пленчатого грубого зерна. В стародавние времена она составляла основу рациона русского человека вне зависимости от его материального положения. Вытеснили полбу только мягкие сорта пшеницы, не приносящие организму ничего, кроме пустых калорий.

Чем же отличается полба от других, культурных сортов пшеницы? В первую очередь, богатым содержанием витаминов и минералов, которые полноценно усваиваются организмом. До 30% полбы составляет белок и присутствующие в нем ценные аминокислоты.
Химический состав полбы сочетает в себе почти все витамины группы В - тиамин, пиридоксин, рибофлавин, фолиевую кислоту. Они незаменимы для функционирования нервной системы и головного мозга, участвуют в процессах обмена, в том числе помогают преобразовывать жиры и углеводы в энергию, синтезировать гемоглобин, поддерживают зрение. Также в составе полбы имеется витамин Е, отвечающий за выработку эластина, и витамин РР, который необходим для формирования иммунитета.

Кальций, фосфор, калий, медь, натрий, селен - все это также присутствует в полбе, обеспечивая жизненный тонус человека. Примечательно, что полезные элементы находятся как в самом зерне, так и в его оболочке, поэтому вы можете выбирать как цельнозерновую полбу, так и мелко смолотый вариант.

Купить полбу оптом и в розницу в нашем магазине здоровья рекомендовано тем, кто желает повысить иммунный статус организма, забыть о проблемах с пищеварением, повысить работоспособность. Кроме того, полба окажется безопасным злаком при аллергии на глютен. Ее клейковина обычно не вызывает нарушения пищеварения и появления других аллергических симптомов.

Полба содержит медленно растворимые углеводы и минимум жиров, поэтому подходит для диетического питания. Нельзя забывать и о наличии в полбе грубой клетчатки, которая дарит чувство сытости и выводит из организма токсины, не переваренные остатки пищи, что также способствует похудению.

Ознакомьтесь с продукцией данного раздела сайта, чтобы убедиться, каким разнообразным и нескучным станет употребление полбы. Каши быстрого приготовления, полба различного помола для каш, супов и соусов, батончики, сухие завтраки - приятно, когда "правильные" продукты радуют вкусовым изобилием.