Фундук оптом

Показать/Скрыть фильтр
Loading…
Новинка
Орехи
Полезные десерты
Показать Сбросить
6 наименований
Показывать по:40100200

Фундук оптом

Один из самых известных и широко распространенных орехов - это фундук. Растет повсеместно даже в средней полосе России, поскольку неприхотлив к климатическим условиям и легко переносит холода. Народные названия фундука - лещина, лесной орех. Хотя, если быть точнее, фундук является лишь одной из разновидностей лещины, ее окультуренным сортом. На Руси ореховое дерево считалось благословенным, а двойные орешки носились, как талисман. Считалось, что это дерево не поражает молния и оно может защитить человека от темных сил.

В настоящее время название "фундук" объединяет в себе несколько сортов лещины. Это, как правило, высокоурожайные, отборные орехи и их гибриды. Фундук лучших сортов мы предоставляем возможность купить оптом.

Лесной орех имеет высокую пищевую ценность и богатейший витаминно-минеральный состав. Более половины массовой доли фундука составляют жиры, среди которых обнаружены многие ценные ненасыщенные кислоты. По содержанию белка этот продукт можно сравнить с мясом. В целом состав ореха сбалансирован и способен восполнить нехватку организма человека в нужных веществах сразу по нескольким направлениям.

Регулярное употребление в пищу лесного ореха улучшает умственные способности. Особенно он полезен для тех, кто прошел лечение нейролептиками или другими сильными препаратами, корректирующими работу центральной нервной системы.

В состав фундука входят аминокислоты, которые помогают справиться со свободными радикалами, а значит, отодвигают процесс старения и снижают риск злокачественных новообразований. Кроме того, противораковая активность фундука обусловлена присутствием в орехе вещества паклитаксела, которое противодействует образованию и размножению раковых клеток в организме.

Фундук в небольших количествах разрешен для включения в питание диабетиков, поскольку имеет невысокий уровень содержания углеводов. У кормящих женщин он стимулирует выработку молока. Еще одно полезное свойство лещины - уменьшать газообразование в кишечнике.

При всей своей пользе фундук обладает и высокими вкусовыми качествами, часто применяется при приготовлении десертов, в кондитерских изделиях, обычно не требующих температурной обработки.

Продукт может послужить полноценной заменой мяса для тех, кто по разным причинам исключает его из своего рациона питания (диеты, вегетарианство, пост).