Вряд ли кому-то нужно представлять мармелад - всем нам с детства знаком этот разноцветный обсыпанный сахаром десерт. Но мало кто знает, что если приготовить мармелад по правильным рецептам и из натуральных компонентов, то это лакомство может стать очень полезным и даже быть включено в число разрешенных продуктов для тех, кто стремится к стройности и соблюдает определенные диеты. Именно такой мармелад мы представляем в данном разделе и предлагаем купить оптом на выгодных условиях. В ассортименте этой продукции есть и специальный мармелад для похудения на агар-агаре и ананасе.
Мармелад пришел к нам с Ближнего Востока. Варили его и в странах Восточного Средиземноморья. Там, где всегда было изобилие фруктов, всегда вставал вопрос их переработки для длительного хранения. Ягодные и фруктовые соки подвергали длительному увариванию. Объем при этом значительно сокращался, зато человек получал удивительно вкусный, насыщенный, сладкий продукт, который долгое время мог храниться без холодильников, о которых, впрочем, в те времена еще никто и не слышал. Желе получалось настолько твердым, что резать его порой приходилось ножом.
Но название мармелад этому продукты дали уже в Европе, а именно - во Франции, где лакомство в прямом смысле пришлось ко двору. Его было принято ежедневно подавать на завтрак придворным особам, причем большей популярностью стал пользоваться мармелад, сваренный из апельсинов.
В настоящее время для изготовления этого продукта используются желирующие агенты, позволяющие добиться желаемой консистенции. В качестве этого загустителя могут использоваться разные компоненты. Самым полезным и дорогим из них является агар-агар, который имеет натуральное происхождение - получают его из морских водорослей. Для человека ценен большим содержанием йода в легко усвояемой естественной форме.
В данном разделе мы собрали натуральный и самый полезный мармелад. Он не содержит красителей, как и других химических компонентов.
Мармелад помогает очищать организм, нормализует работу пищеварения, улучшает перистальтику.
Обратите внимание, что этот продукт обладает высокой термостабильностью, поэтому может использоваться и как дополнение к различной выпечке. Среди представленного ассортимента вы наверняка найдете и свой любимый вкус.