Пшеничная мука оптом

Показать/Скрыть фильтр
Loading…
Натуральная еда
Мука
Новинка
Показать Сбросить
20 наименований
Показывать по:40100200

Пшеничная мука оптом

Самая известная, самая широко употребляемая, самая вкусная - это, конечно, пшеничная мука. Один из основных, базовых продуктов рациона питания на сегодняшний день. Среди самого употребляемого на территории России хлеба в первую очередь вспоминаются два основных сорта - пшеничный и ржаной. Следует отметить, что ржаной хлеб также выпекается с добавлением пшеничной муки по причине низкого содержания в ржаной муке клейковины и высокой способности впитывать влагу.

Пшеничный хлеб на Руси считался лучшим, праздничным, самым вкусным. Пекли его по праздникам, подавали лучшим гостям. Но в реалиях сегодняшнего дня и изобилии продуктов питания, а также тенденции к ухудшению качественного состава питания, мы ждем от продуктов не только вкуса. Рационом здорового питания сегодня озабочены все больше и больше россиян. На первое место все чаще выходит польза продукта или хотя бы отсутствие в нем нездоровых, искусственных и некачественных ингредиентов.

В отношении муки мнение диетологов единодушно - самыми полезными признаются цельнозерновые сорта. И, соответственно, рекомендуется есть хлебобулочные изделия, выпеченные из цельнозерновой муки. Сегодня цельнозерновой хлеб можно найти на прилавках практически любого супермаркета. И все же существует одно большое "но". Помимо цельнозерновой муки, в этих изделиях в большинстве случает присутствует и множество ингредиентов, которые никак нельзя назвать полезными для нашего здоровья. Это улучшители вкуса, красители, ферменты (протеазы, липазы и другие), активаторы, модифицированный крахмал, другие вещества. Благодаря им хлеб получается красивый, вкусный, долго не черствеет, и все бы хорошо, если бы не вред, наносимый нашему организму.

Если вы действительно озабочены проблемой здорового питания, если вы любите вкусный хлеб, но следите за фигурой, если вы хотите, чтобы ваша семья питалась полноценно, мы предлагаем купить оптом цельнозерновую пшеничную муку, Выпекая хлеб и другие изделия дома, вы всегда знаете, что содержит данный продукт. Однако следует знать, что цельнозерновая мука содержит меньшее количество клейковины, поэтому она годится для приготовления не всех видов хлебобулочных изделий.

Для еще более богатого полезными веществами содержимого и упрощения процесса выпечки мы также предлагаем купить оптом и в розницу готовые хлебопекарные смеси на пшеничной основе с добавлением овсяных отрубей и другие.
Энергетическая ценность цельнозерновой из пшеничного зерна - 340 ккал.