Ягоды, плоды, корнеплоды оптом

Показать/Скрыть фильтр
Loading…
Натуральная еда
Хит
Грибы
Новинка
Орехи
Продукты для худеющих
Полезные десерты
Показать Сбросить
76 наименований
Показывать по:40100200

Ягоды, плоды, корнеплоды оптом

Натуральная еда снова в моде! Наступает время, когда человек снова возвращается к истокам, к тому, что получает в готовом виде от природы. Ягоды, плоды, корнеплоды - одна из основ натурального питания и идеального соответствия потребностям человеческого организма. Сезонность плодов и ягод заставляет человека искать способы их заготовки для круглогодичного употребления, и одними из самых простых и естественных и них являются сушка и вяление.

Именно такую продукцию мы предлагаем купить оптом в данном разделе. Сушеные и вяленые ягоды, плоды и корнеплоды - это основа для приготовления вкусных и полезных чайных и других напитков, настоек, настоев, отваров. Их можно добавлять в различные блюда, в том числе даже в супы, готовить на их основе различные соусы.

Ягоды, плоды и корнеплоды заготавливаются в особых условиях, поскольку имеют гораздо больший объем и содержание влаги, нежели травы и коренья. Плоды относительного небольшого размера можно высушить солнечно-воздушных способом целиком, более крупные требуют специального оборудования и/или подвергается нарезке или дроблению. Солнечно-воздушный метод всегда является приоритетным, поэтому при возможность используется именно он. Такой сушке благоприятствует южный климат с его низкой влажностью воздуха, высокими температурами и большим количеством солнечных дней в сезоне лето-осень. Это Средняя Азия, Кавказ, Крым. Продукцию, заготовленную методом естественной сушки производителями этих регионов вы можете купить оптом и в розницу в нашем магазине.

Стоит обратить внимание и на плодово-ягодный ассортимент, поставляемый из Алтайского края, Башкирии, Западной Сибири. Несмотря на то, что для сушки здесь чаще применяются искусственное вентиляционное оборудование, эти регионы могут похвалиться экологической чистотой и обильным произрастанием плодов и ягод.

Из искусственных способов сушки наиболее качественным и предпочтительным считается метод сублимации. Влага из плодов, ягод и корнеплодов удаляется в замороженном состоянии, для чего продукты помещаются в вакуумные установки. В замороженном состоянии влага из льда превращается при такой методике сразу в пар. При этом она минует жидкую фазу, а плод сохраняет свою естественную форму и полезные свойства.

В нашем ассортименте представлены плоды, корнеплоды и ягоды, представляющие наибольшую питательную и лекарственную ценность для человека.