Толокно оптом

Показать/Скрыть фильтр
Loading…
Натуральная еда
Показать Сбросить
5 наименований
Показывать по:40100200

Толокно оптом

О пользе овсяной каши слышал каждый. А кто не наслаждался тонким и аппетитным ароматом овсяного печенья? Однако мы знаем еще не все об этом злаке. Оказывается, из овсянки готовится еще один продукт - толокно. Толокно - это мука из овсяных и ячменных зерен, подвергающихся пропариванию и сушке при низкой температуре.

В результате такой обработки получается нежной консистенции мука, оттенком напоминающая топленое молоко, а вкусом - какао. Ее польза обусловлена тем, что обработке подвергается семя целиком, а не только основная его часть. Иначе говоря, содержащиеся в зерновой оболочке клетчатка, витамины и минералы переходят в муку, а затем усваиваются организмом.

Одно из "богатств" толокна - высокое содержание в ней клетчатки, которая способствует очищению, а значит, оздоровлению кишечника. Она удаляет со стенок кишечника токсины и прочие "вредности", помогая сохранить нормальную микрофлору.

Благодаря присутствию лигина из сосудов выводится "плохой" холестерин, который становится причиной сердечно-сосудистых заболеваний, повышает риск развития инсульта. Наличие лецитина, выступающего катализатором усвоения белка, делает толокно востребованной пищей для спортсменов, набирающих мышечную массу. Кроме того, лецитин нормализует функционирование почек и печени, укрепляет нервные цепочки организма.

Благотворное влияние толокна на органы пищеварения объясняется биофлавоноидами в составе. Эти витаминоподобные соединения повышают способность клеток к регенерации (вот вам молодость и здоровье кожи), регулируют действие пищеварительных пигментов (это позволяет забыть о вздутии и чувстве тяжести после еды).

Толокно является рекордсменом по содержанию магния, обходя уверенных "лидеров" - манную и перловую крупу. Жизненно необходимый магний сочетается в толокне с фосфором, калием и железом, которые не разрушаются в процессе термической обработки.

Когда-то для изготовления толокна требовалась настоящая русская печь. В нее помещали зерна, оставляя их на ночь. Современные производственных технологии позволяют бережно, с соблюдением рецептуры, приготовить толокно, не затрачивая на это много времени.

Вы можете купить оптом и в розницу толокно, для приготовления которого достаточно залить состав теплым молоком или водой. Спустя несколько минут толокно набухнет и будет готово к употреблению.

Продукт можно купить не только для употребления в пищу, но и в качестве натуральной очищающей и увлажняющей маски. Богатое витаминами группы В толокно, очистит поры, снимет раздражения, устранит сухость кожи.