Описание
Дягилевый мед является ценным сортом, так как растение-медонос произрастает далеко не везде. В основном дягиль растет на Горном Алтае – экологически чистом регионе.
Цвет этого сорта варьирует от золотисто-коричневого до темного-кофейного, иногда с зеленоватым или красным оттенком. Данный мед медленно засахаривается, после кристаллизации он остается в меру тягучим и становится мелкозернистым.
У дягилевого меда непревзойденный вкус, что наверняка оценят и взрослые, и дети, он понравится и гурманам. Он может использоваться для укрепления организма даже теми, кто не любит сладости.