Мука чёрного тмина оптом

Показать/Скрыть фильтр
Loading…
Натуральная еда
Мука
Показать Сбросить
2 наименования
Показывать по:40100200

Мука чёрного тмина оптом

Черный тмин или посевная чернушка, как часто называют эту специю в России, является не только интересным вкусовым дополнением к блюдам, но и настоящим лекарством, если употреблять его регулярно и согласно рекомендациям. Семя черного тмина является масличной культурой, на основе которой человек получает сразу два полезных продукта - масло и муку, в которую перемалывается биологическая масса, оставшаяся после холодного прессования.

По вкусовым характеристикам эта специя напоминает обычный черный перец, однако, не имеет такой агрессивности по отношению к слизистым оболочкам. Поэтому для людей, имеющих проблемы с органами пищеварения, черный тмин является хорошей заменой перцу.

Сохраняет этот характерный вкус и аромат, хотя и в меньшей степени, и мука. Ее присутствие в выпечке или другом блюде угадывается по легкой, свежей и очень приятной экзотической нотке без излишней остроты.

Мука, масло и другие продукты на основе семян черного тмина у нас можно купить оптом и в розницу. Для тех, кто заинтересован в сотрудничестве, мы предлагаем интересные и выгодные условия.

Использовать ее можно при выпечке хлебобулочных изделий, заменяя часть традиционной хлебопекарной муки, чаще - ржаной. Можно добавлять ее в соленья и маринады - вкус законсервированных продуктов получается гораздо интереснее, экзотичнее. Богаче становится при добавлении этого продукта и в обычные каши, супы или различные соусы (в качестве загустителя и приправы одновременно).

О пользе черного тмина и продуктов на его основе можно говорить очень долго. Одних только незаменимых аминокислот в этом маленьком семени содержится, как минимум, пятнадцать! Кроме того, мука тмина содержит растительную клетчатку, калий, натрий, витамины Е и группы В. Содержащийся в продукте белок является легко усваиваемым и питательным. Регулярное употребление муки значительно улучшает и работу, и общее состояние желудочно-кишечного тракта, благоприятно отражается на микрофлоре кишечника.

Употреблять муку из семян черного тмина можно и в чистом виде, запивая водой. Делать это лучше до еды дважды в день. Чтобы сгладить резкий вкус, можно добавить ложечку меда.

Противопоказаний к употреблению муки из тмина всего два. Это период беременности и перенесенные операции по пересадке органов.

Энергетическая ценность продукта составляет около 375 ккал.